داریوش مظفریان گفت عوامل دیگری نیز میان افرادی که در دوران جنگ و پس از آن متولد شدهاند تفاوت ایجاد کرده از جمله کیفیت کلی برنامه غذایی و میزان کالری دریافتی. به گفته او، به همین دلیل نمیتوان با اطمینان گفت تفاوت مشاهدهشده تنها ناشی از مصرف شکر بوده است
مواد غذایی
طبق نتیجه یک مطالعه، افرادی که مرتب قهوه مینوشند، در مقایسه افرادی که قهوه نمینوشند، کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای مزمن کبد قرار دارند
رژیمی که بر مصرف زیاد چربی و کاهش شدید کربوهیدرات تکیه دارد، میتواند به حفظ عملکرد مغز کمک کند
