یک مطالعه تازه این باور دیرینه را که چای سبز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، تایید می‌کند.
به گزارش کول‌داون، پژوهشگران برزیلی گروهی از موش‌ها را به مدت چهار هفته با رژیمی مشابه رژیم غذایی غربی، شامل چربی، شکلات، بیسکویت و شیرعسلی، تغذیه کردند، سپس این رژیم را ۱۲ هفته دیگر هم ادامه دادند اما در این دوره، به برخی موش‌ها عصاره استاندارد چای سبز با دوز ۵۰۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، دادند.
آن‌ها دریافتند که این مکمل باعث کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون در موش‌ها شد؛ یافته‌‌ای که با نتایج پژوهش‌های قبلی، از جمله مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۲ که در مجله اروپایی تغذیه (European Journal of Nutrition) منتشر شد، همخوانی داشت. آن پژوهش نشان داده بود که موش‌های چاقی که مکمل چای سبز مصرف کردند، تا ۳۰ درصد از وزن بدنشان را از دست دادند.
Read More
This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)
این نتایج می‌تواند در آینده به یافتن راهکارهای طبیعی و کم‌خطر برای کاهش وزن در انسان‌ها منجر شود. با این حال، رزماری اتون، نویسنده اصلی پژوهش، هشدار می‌دهد که برای تعیین دوز ایمن و موثر عصاره چای سبز برای انسان هنوز زود است.
او توضیح داد که میزان عصاره چای سبز استفاده‌شده در این مطالعه معادل حدود سه فنجان چای است و افزود: «چای کیسه‌ای آماده همیشه تضمین‌کننده مقدار یا کیفیت ترکیبات موثر نیست. بنابراین بهترین روش مصرف استفاده از عصاره استاندارد چای سبز است که در داروخانه‌ها موجود است.»
او تاکید می‌کند که بدن هر فرد به ترکیبات طبیعی واکنش متفاوتی نشان می‌دهد و می‌افزاید که هدف آن‌ها «یافتن ترکیباتی ایمن، طبیعی، موثر و باکیفیت است. گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) این ویژگی‌ها را دارد. ما هنوز در حال بررسی همه ترکیبات آنیم، اما تردیدی نیست که چای سبز به‌عنوان منبعی غنی از فلاونوئیدها، پتانسیل درمانی ارزشمندی دارد».
