پژوهشی که در مجله «طبیعت» منتشر شده است، نشان می‌دهد که مکمل‌های «اورولیتین آ» (Urolithin A) شاخص‌‌‌های زیستی مرتبط با کاهش ایمنی ناشی از افزایش سن و التهاب روده را بهبود می‌بخشد. «اورولیتین آ» ترکیب فعال زیستی است که پس از مصرف مواد خوراکی به‌خصوص، در روده ۴۰ درصد از افراد تشکیل می‌شود. 

به گزارش نیویورک‌پست، محققان از ۵۰ بزرگسال میانسال خواستند که مدت چهار هفته روزانه هزار میلی‌گرم «اورولیتین آ» و دارونما مصرف کنند. پژوهشگران دریافتند که طی ۲۸ روز، در نشانگرهای زیستی مرتبط با کاهش ایمنی مرتبط با سن در افرادی که «اورولیتین آ» مصرف می‌کردند تغییراتی ایجاد شده بود.

دکتر فلوریان گرتن، محقق و مدیر مرکز تومور‌شناسی جورج‌ـاسپیر‌ـ‌هاوس، می‌گوید: «اورولیتین آ» عملکرد سلول را بهتر می‌کند اما بر عضلات نیز تاثیر مثبت دارد.» 

چه غذاهایی حاوی یورولیتین آ هستند؟

بسیاری از تحقیقات درمورد «یورولیتین آ» شامل مکمل‌ها می‌شود، اما برخی غذاها نیز می‌توانند فرایندی را در بدن شما ایجاد کنند که سبب تولید «یورولیتین آ» شود. کوردینگ می‌گوید: «این مولکول در مواد غذایی به مقدار زیاد وجود ندارد، اما بدن پس از خوردن غذاهایی که سرشار از این ترکیبات پیش‌ساز هستند، آن را تولید می‌کند.» کوردینگ تاکید می‌کند که میکروبیوم فردی نقش مهمی در تولید آن دارد.

این مواد غذایی انار، گردو، تمشک و شاه‌توت هستند. او می‌گوید: «خوردن منظم این مواد غذایی ممکن است کمک کند، اما میزان تولید «یورولیتین آ» از فردی به فرد دیگر متفاوت است» حتی اگر باکتری «مناسب» برای تولید آن را داشته باشید. دکتر گرتن می‌گوید: «اگر میکروبیوم مناسب داشته باشید، خوردن و نوشیدن این غذاها می‌تواند به تولید «یورولیتین آ» منجر شود.» اما حتی در این صورت هم باید مقدار زیادی از این غذاها را مصرف کنید. دکتر گرتن می‌گوید برای دستیابی به اثرات مکمل بررسی‌شده در مطالعه‌اش، باید روزانه ۱.۵ لیتر آب انار بنوشید.

در نهایت، متخصصان می‌گویند که نیاز است درمورد «یورولیتین آ» تحقیقات بیشتری انجام شود. در عین حال، می‌توانید برای حمایت از طول عمر کارهای دیگری هم انجام دهید. کوردینگ می‌گوید: «برای حمایت از عملکرد سالم میتوکندری، از رژیم غذایی متعادل سرشار از پلی‌فنول‌ها، ورزش، خواب کافی و آرام و مدیریت استرس، غافل نشوید.»  

اورولیتین آ چیست؟

جسیکا کوردینگ، متخصص تغذیه، می‌گوید که «یورولیتین آ» یک ترکیب فعال زیستی است و زمانی تولید می‌شود که باکتری‌های روده «الاژیتانن‌ها» و «اسید الاژیک» را تجزیه کنند. اما مسئله اینجاست که همه افراد به طور موثر «یورولیتین آ» تولید نمی‌کنند.

دکتر گرتن می‌گوید: «ما دریافتیم که تنها حدود ۴۰ درصد از افراد میکروبیوم روده مناسب برای این کار برخوردارند.» او می‌گوید، اگر میکروبیوم روده قابلیت تبدیل پیش‌سازه‌های غذایی به این ترکیب را نداشته باشد نمی‌تواند آن را تولید کند. او می‌افزاید که هنوز هیچ آزمایش عمومی برای بررسی توانایی تولید این باکتری‌ها در بدن وجود ندارد.

با این حال، دکتر گرتن می‌گوید که مکمل‌های اورولیتین آ به لحاظ نظری می‌توانند به‌رغم کمبود باکتری‌های خاص عمل کنند، زیرا نیازی به تبدیل شدن ندارند. به یاد داشته باشید که قبل از مصرف مکمل جدید، ازجمله اورولیتین آ، همیشه با پزشک مشورت کنید، به‌خصوص اگر از قبل مشکلات پزشکی دارید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید.

کری گنس، متخصص تغذیه و نویسنده کتاب «رژیم غذایی تغییر کوچک»، می‌گوید: «تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که اورولیتین آ ممکن است با بهبود نحوه تولید و بازسازی انرژی در سلول‌ها به فرایند پیری سالم کمک کند.» برخی مطالعات مختصر انسانی هم نشان داده است که این مولکول استقامت عضلانی و جنبه‌هایی از عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، اما تحقیقات هنوز مقدماتی است. با این همه، محققان می‌‌گویند که برای نتیجه‌گیری قطعی درمورد «اورولیتین آ»‌‌‌‌ باید تحقیقات بیشتری انجام شود. اما با این حال بهترین راه حمایت از سلامتی و طول عمر، تغییرات ساده در سبک زندگی مانند ورزش، خواب کافی و رژیم غذایی مناسب است.

برخی تحقیقات مقدماتی جداگانه نشان می‌دهد که اورولیتین آ توانایی دارد که سلامت و عملکرد عضلات را بهبود بخشد. به‌گفته دکتر گرتن، اینکه او و محققان دیگر توانسته‌اند این تغییرات مثبت را طی یک ماه مشاهده کنند «هیجان‌انگیز» است. او می‌گوید: «هنوز نمی‌دانیم آیا با دوز کمتر هم می‌توان از همان تاثیر برخوردار شد یا نه، اما در حال بررسی این موضوع هستیم.»