داریوش مظفریان گفت عوامل دیگری نیز میان افرادی که در دوران جنگ و پس از آن متولد شدهاند تفاوت ایجاد کرده از جمله کیفیت کلی برنامه غذایی و میزان کالری دریافتی. به گفته او، به همین دلیل نمیتوان با اطمینان گفت تفاوت مشاهدهشده تنها ناشی از مصرف شکر بوده است
بهداشت و درمان
بسیاری از غذاهای فوقفراوریشده به گونهای طراحی شدهاند که سامانه پاداش مغز را تحریک، و پیامهای طبیعی سیری را تضعیف کنند
«رژیم غذایی را پیچیده نکنید. غذاهای متنوع بخورید و در مصرف هیچ ماده غذایی زیادهروی نکنید»
