فرو بردن کوتاهمدت میوه در محلول و سپس آبکشی آن از خیساندن طولانی بهتر است
سبزیجات
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در ایالات متحده فهرست ۴۱ میوه و سبزی برتر بهعنوان منبع انرژی را منتشر کرده است
مطالعه جدید دانشمندان دانشگاه شیکاگو نشان داد که اسید چرب موجود در گوشت گاو، بره و محصولات لبنی توان سلولهای ایمنی برای مبارزه با تومورهای سرطانی را افزایش میدهد