مصرف منابع غذایی حاوی فلاونوئیدها مانند چای، توتها، شکلات تلخ و سیبها میتواند از بروز بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲، سرطان، بیماریهای قلبی و بیماریهای عصبی جلوگیری کند
سبزیجات
مطالعه جدید دانشمندان دانشگاه شیکاگو نشان داد که اسید چرب موجود در گوشت گاو، بره و محصولات لبنی توان سلولهای ایمنی برای مبارزه با تومورهای سرطانی را افزایش میدهد
پیاز برای تهیه انواع غذاها از سوپ و خورشت گرفته تا سس خانگی و همچنین سالاد و ساندویچ مهم است