سطوح بالاتر ویتامین آ در پلاسما با عملکرد بهتر ریه در کودکان و بزرگسالان مبتلا به آسم همراه است، در عین حال، ویتامین دی در بزرگسالان مزایای مشابهی نشان میدهد، از جمله کندتر شدن روند پیری زیستی
پروتئین
علاوه بر رژیم غذایی گیاهی، پیروی از سبک زندگی سالم هم در بهبود سلامتی و جلوگیری از بیماریها نقش دارد
«آب قلم» حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، اسیدهای آمینه، ویتامینها، و مواد معدنی است
