متخصص تغذیه و دیابت، سالمون منبع غنی اسیدهای چرب امگا-۳ است که کاهش التهاب، کاهش تری‌گلیسرید خون و بهبود عملکرد عروق را به همراه دارند و همه این موارد مانع تشکیل لخته‌های خونی و سکته مغزی می‌شوند
پروتئین
خاستگاه سوپ مرغ به هزاران سال قبل و به چین باستان باز می‌گردد
