یک بررسی نشان داده که دریافت مقدار کافی ویتامین دی ممکن است از شما در برابر آنفلوانزا محافظت کند.

ویتامین دی که اغلب به دلیل ساخته شدن آن در بدن با استفاده از نور خورشید، «ویتامین آفتاب» نامیده می‌شود، در غذاهایی مانند ماهی‌های چرب، گوشت قرمز و زرده تخم‌مرغ یافت می‌شود.

با این حال، به دلیل کمبود ساعات روشنایی در زمستان‌های بریتانیا، حدود یک نفر از هر شش نفر در بریتانیا سطح ویتامین دی پایین‌تر از توصیه‌های [نهادهای بهداشتی] دولتی دارند.

مدت‌ها است مشخص شده که ویتامین دی برای سلامت استخوان و عضله اهمیت دارد، اما بررسی جدید به سرپرستی دانشگاه ساری (Surrey) میان کمبود ویتامین دی و خطر بستری شدن در بیمارستان به دلیل عفونت تنفسی یک همبستگی یافته است.

پژوهشگران در این بررسی که در «نشریه آمریکایی تغذیه بالینی» (American Journal of Clinical Nutrition) منتشر شد، پیشنهاد کردند افرادی که دچار کمبود شدید ویتامین دی هستند، با احتمال بیشتری به دلیل بیماری‌های تنفسی مانند برونشیت و ذات‌الریه در بیمارستان بستری می‌شوند.

بر اساس گفته‌های ابی بورنو، نویسنده اصلی از دانشگاه ساری، تصور می‌شود ویتامین دی «ویژگی‌های ضدباکتریایی و ضدویروسی» داشته باشد که به کاهش خطر عفونت‌های دستگاه تنفسی کمک می‌کند.

او افزود: «این پژوهش داده‌های محکمی را برای تایید این نظریه ارائه می‌کند. با وجود اهمیت آن برای سلامت عمومی ما، بسیاری از افراد دچار کمبود [ویتامین دی] هستند و به میزان توصیه‌شده دولت یعنی ۱۰ میکروگرم ویتامین دی در روز نمی‌رسند.»

پژوهشگران دانشگاه‌های ساری، آکسفورد و ریدینگ، برای این بررسی، داده‌های مربوط به ۳۶ هزار بزرگسال در بریتانیا را تحلیل کردند تا مشخص شود سطح ویتامین دی چگونه بر نرخ بستری شدن در بیمارستان به دلیل عفونت‌های تنفسی اثر می‌گذارد.

مطالعات پیشین کمبود ویتامین دی را به افزایش خطر کووید مرتبط دانسته بودند، اما در اینجا پژوهشگران، هم بیماری‌های باکتریایی و هم بیماری‌های ویروسی مانند آنفلوانزا، ذات‌الریه و برونشیت را بررسی کردند.

نتایج نشان دادند افرادی که دچار کمبود شدید ویتامین دی بودند، که به صورت داشتن غلظتی کمتر از ۱۵ نانومول بر لیتر در خون طبقه‌بندی شدند، در مقایسه با افرادی که سطح مطلوب بالاتر از ۷۵ نانومول بر لیتر داشتند، ۳۳ درصد بیشتر احتمال داشت به دلیل عفونت تنفسی در بیمارستان بستری شوند.

به ازای هر افزایش ۱۰ نانومول بر لیتر ویتامین دی در خون، تعداد افرادی که به دلیل بیماری‌های تنفسی در بیمارستان بستری می‌شدند، ۴ درصد کاهش یافت.

دکتر آندریا دارلینگ، نویسنده این مقاله از دانشگاه ساری، گفت عفونت‌های تنفسی «تهدیدی مهم برای سلامت عمومی» به شمار می‌روند که می‌توانند به بستری شدن در بیمارستان منجر شوند و بر [بخش] خدمات سلامت، فشار وارد کنند. او در عین حال توضیح داد که مصرف غذاهای غنی‌شده با ویتامین دی می‌تواند این خطر را کاهش دهد و فشار بر سازمان ملی خدمات سلامت بریتانیا (NHS) را کم کند.