چرا نباید عسل یخ‌زده خورد؟

کاربران زیادی شکایت کرده‌اند که پس از مصرف توده یخ‌زده عسل «بیمار» شده‌اند

افرادی که وارد این چالش می‌شوند ممکن است با مشکلاتی از جمله اسهال، نفخ معده، درد شکم و دیگر عوارض رو به رو شوند-CANVA

به کاربران اپلیکیشن تیک‌تاک هشدار داده شده است از چالش جدید مصرف عسل یخ‌زده که موجب «بیماری» می شود خوداری کنند.

در این چالش از کاربر خواسته می شود یک بطری عسل را برای مدت دو ساعت منجمد کند و سپس تمام آن را مثل بستنی یخی بخورد.

هشتگ عسل یخ‌زده به گونه‌ای گسترده در هزار مورد اشتراک این ویدیو  ۶۰۰ میلیون نفر بازدیدکننده داشته است.

هشتگ دیگری موسم به چالش عسل یخزده نیز ۸۰ میلیون بازدیدکننده داشته است.

Read More

This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)

روشن نیست چه کسی این کار را شروع کرده است، اما کاربران اکنون نسخه‌های خود را به اشتراک می‌گذارند. آنها به عسل شیره ذرت اضافه کرده‌اند که از غلظت آن می‌کاهد.

کاربران زیادی شکایت کرده‌اند که پس از مصرف توده یخ‌زده عسل «بیمار» شده‌اند زیرا مصرف یک پنجم یا بیشتر یک بطری عسل موجب بالارفتن بیش از حد سطح قند خون می شود.

عسل یخ‌زده را در سراسر حساب کاربری  تیک‌تاکم دیده‌ام، ممکن است امتحانش بکنم یا نکنم. خیلی خنده‌دار است.

 

یک کاربر پس از مصرف عسل یخ‌خزده نوشت: «باید بروم بدهم معده ام را شستشو بدهند. »

کاربر دیگری نوشت: «حال تهوع دارم.»

شبکه خبری ان‌بی‌سی به نقل از کارشناسان هشدار داده است که افرادی که وارد این چالش می‌شوند ممکن است با مشکلاتی از جمله اسهال، نفخ معده، درد شکم و دیگر عوارض رو به رو شوند.

این حرکت می تواند موجب پوسیدگی دندان‌ها شود.

بیزا یانگ، استادیار رشته تغذیه در دانشکده فرهنگ، آموزش و توسعه بشری استاینهارت دردانشگاه نیویورک به شبکه ان‌بی‌سی گفت نگران آن است که جوانان برای کسب اطلاعات به تیک‌تاک مراجعه کنند و بعد به جای توجه به وضع مزاجشان، تازه ترین موج‌ها را دنبال کنند.

او گفت: «اگر این کار(خوردن عسل منجمد) را گهگاه دنبال می‌کنید و دل درد می گیرید - چون دیگران هم همین کار را می‌کنند - (سعی کنید) مستقل باشید. مجبور نیستید شما هم همان کار را انجام دهید.»

نیها ناگپال، کارشناس بهداشت و سلامتی، نیز به ایندیپندنت گفت که «هرچند عسل یک ماده شیرین طبیعی و حاوی فواید بسیار است، اما مصرف عسلی که در دمای زیر چهار درجه نگه داشته شده ممکن است موجب مشکلاتی از جمله نفخ شکم و اسهال شود.»

او افزود: «اما از این گذشته، اگرعسل در دمای مناسب نگهداری شود شکرک نمی‌زند، باکتری در آن رشد و نمو نمی‌کند و مواد مغذی و طعم آن حفظ خواهد شد.»

 

© The Independent

بیشتر از زندگی