داریوش مظفریان، مدیر موسسه «غذا دارو است» در دانشگاه تافتس در بوستون: «از این پژوهش جدید مهم و سایر مطالعات بهروشنی مشخص است که تغییرات غذایی، نه فعالیت بدنی، محرکهای اصلی چاقیاند»
رژیم غذایی
بزرگسالان مبتلا به سندرم متابولیک میتوانند از مزایای صرف غذا در بازه زمانی هشت تا ۱۰ ساعت بهرهمند شوند
پژوهشی جدید نشان میدهد که گوشت منبع اصلی دریافت پروتئین انسان عصر حجر نبوده و برنامه غذاییشان بیشتر متشکل از بلوط، دانه کاج و حبوبات وحشی بود