نتایج یک پژوهش گسترده نشان میدهد قرار دادن تخممرغ در برنامه غذایی نوزادان از حدود ششماهگی، با کاهش قابلتوجه آلرژی به این ماده غذایی همراه بوده است
تخممرغ
معمولا از مرغهایی که سنشان ۲۰ تا ۲۸ هفته است تخم دوزرده می گذارند