روی یک الکترولیت است که برای ایمنی بدن و سلامت پوست و مو ضروری است، با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث تحریک پوست، کمبود مس و کم‌خونی شود و در افراد حساس، ممکن است آکنه را بدتر کند
ویتامین
طبق گزارش‌ها نیکول کیدمن قبل از بازی در فیلم «کوهستان سرد» این رژیم غذایی را رعایت می‌کرد
دانشمندان برآورد می‌کنند که به کمک مکمل‌های مولتی‌ویتامین ممکن است روند زوال حافظه تا سه سال کندتر شود
