عربستان سعودی با هدف توسعه کشت قهوه و ترویج کشاورزی پایدار از طریق فناوری کشت بافت، ابتکاری جدید را برای افزایش تولید نهال‌های قهوه باکیفیت آغاز کرده است تا بهره‌وری درختان قهوه این کشور را افزایش دهد و تعداد گونه‌های مقاوم در مقابل خشکسالی و بیماری را افزایش دهد.
به گزارش عرب‌نیوز، این پروژه که زیرنظر برنامه توسعه کشاورزی روستایی پایدار یا «سعودی ریف» (Saudi Reef) و با همکاری مرکز ملی تحقیقات و توسعه کشاورزی پایدار موسوم به «استدامه» اجرا می‌شود، هدف کاشت ۵۰ هزار نهال و افزایش ۳۰ درصدی بهره‌وری درختان قهوه تا پایان سال ۲۰۲۵ را دنبال می‌کند.
Read More
This section contains relevant reference points, placed in (Inner related node field)
به گفته ماجد البریکان، سخنگوی سعودی ریف، این ابتکار با انتخاب شش نمونه ژنتیکی برتر از درختان قهوه مناطق جازان، عسیر و الباحه آغاز شد. این نمونه‌ها به آزمایشگاه‌ها منتقل شدند و تاکنون ۱۷ هزار جنین سوماتیک (غیرجنسی) و چهار هزار گیاه که اکنون در مرحله ریشه زدن قرار دارند، تولید شد.
از این تعداد، هزار و ۲۰۰ گیاه به گلخانه‌ها منتقل شده‌اند تا با شرایط محیطی سازگار شوند و ۴۰۰ نهال دیگر در مرحله سختی‌پذیری قرار دارند. برای تسریع رشد و کاهش وابستگی به نیروی انسانی، یک دستگاه شتاب‌دهنده رشد زیستی (بیوراکتور) هم نصب شده است.
البریکان می‌افزاید این پروژه دستاوردهای علمی قابل‌توجهی به همراه داشته است، از جمله بازبینی ۸۲ الگوی ژنتیکی که اکنون بر اساس شباهت‌های ریخت‌شناسی به ۱۲ گروه ژنتیکی دسته‌بندی شده‌اند. نهال‌ها از طریق قلمه‌گیری از گونه‌های برتر ژنتیکی (ژنوتیپ) هم تولید می‌شوند و تاکنون هزار قلمه ریشه‌دار برای تولید گیاهان قابل‌ردیابی و با کیفیت بالا آماده شده‌اند. تمرکز اصلی این طرح بر توسعه گونه‌های مقاوم به بیماری و خشکسالی است که در راستای اهداف پادشاهی برای دستیابی به کشاورزی مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی محسوب می‌شود.
۱۴ محصول هم بر اساس دانش و تجربیات علمی طراحی شده‌اند تا بتوان به بهترین روش‌های کشت در مزارع قهوه دست یافت. در این برنامه تدوین کتاب مرجع برای کشاورزان محلی درباره کشت، برداشت و فراوری قهوه هم در نظر گرفته شده است. برای انتقال دانش فنی تاکنون ۱۰۹ کشاورز در تورهای مطالعاتی داخلی و بین‌المللی شرکت کرده‌اند و بیش از ۲۰۰ نفر از مشارکت‌کنندگان و بهره‌برداران این طرح در کارگاه‌ها و سمینارها آموزش دیده‌اند.
متولیان این برنامه در رویدادهای جهانی قهوه هم حضور فعال دارند تا جایگاه عربستان سعودی را در بازار بین‌المللی قهوه تقویت کند.
