بهداشت و درمان سبزیجاتی که خام خوردنشان مفیدتر از پخته است آلیسین موجود در سیر که خواص ضدالتهابی دارد و تقویتکننده قلب است، بهشدت به حرارت حساس است یافتههای جدید دانشمندان درباره نقش زردچوبه در کنترل فشار خون هشت ماده غذایی که با سرد شدن در یخچال، سالمتر میشوند حذف وعده غذایی ممکن است به پرخوری منجر شود
