آب و صابون با شکستن پیوندی که ویروس‌ها و باکتری‌ها را متصل به سطح نگه می‌دارد، باعث جدا شدن آن‌ها می‌شود و آبکشی میکروب‌ها را از سطح می‌زداید. بنابراین در بیشتر موارد، نیازی به کشتن میکروب‌ها نیست و حذف آن‌ها کافی است