بهداشت و درمان خوردن پنیر میتواند در کاهش خطر وقفه تنفسی هنگام خواب موثر باشد به نظر میرسد افرادی که پنیر را به رژیم غذایی معمول خود اضافه میکنند، ممکن است از نظر آپنه خواب در آنها نوعی اثر محافظتی ایجاد شود داروی جدید مبتلایان به آپنه خواب را از دستگاه کمکتنفسی بینیاز میکند هورمون عشق؛ شاید اکسیتوسین حلقه گمشده بین آپنه خواب و فشار خون بالا باشد آپنه خواب برای قلب خطرناک است
