مسعود رسولی، دبیر انجمن تولید و بسته‌بندی گوشت ایران با اشاره به سرانه مصرف گوشت در کشور به اقتصاد۱۲۰ گفت که سرانه مصرف گوشت به‌شدت ناعادلانه توزیع شده است. به گفته رسولی «عده‌ای به‌طور کامل مصرف گوشت را کنار گذاشته‌اند، در حالی که برخی دیگر سالانه تا ۲۰ کیلوگرم گوشت مصرف می‌کنند.» رسولی در ادامه با مقایسه وضعیت ایران با دیگر کشورها گفت: «در بسیاری از کشورهای دنیا، از جمله کشورهای آمریکای جنوبی، سرانه مصرف گوشت سالانه به ۱۰۰ کیلوگرم می‌رسد.» این اظهارات در حالی مطرح می‌شود که طی سال‌های اخیر قیمت گوشت قرمز در ایران روندی افزایشی و ناپایدار داشته و گزارش‌های میدانی از کاهش توان خرید بسیاری از خانوارها برای این کالا حکایت دارد.