علوم علاقه به خوراکیهای نرم؛ وقتی غذا را نمیجویم چه اتفاقی میافتد؟ جویدن نقش مهمی در هضم غذا و انتقال حس سیری به مغز ایفا میکند. هرچه بیشتر بجویم، روند خوردن کندتر میشود و به مغز فرصت میدهد تا متوجه سیری معده شود چرا هرچه غذا میخورید سیر نمیشوید؟ چرا غذا خوردن با دهان باز طعم غذا را بهتر میکند چرا همیشه برای دسر جا داریم؟