امسال مسلمانان جهان عید فطر را از عصر روز شنبه ۲۳ ام  تا یک‌شنبه ۲۴ ام ماه مه جشن می‌گیرند.

این عید مذهبی، پایان ماه رمضان و ۲۹ تا ۳۰ روز روزه‌داری در ساعات روز است.

عید فطر روز جشن و شادی با عزیزان و خوردن غذاها و شیرینی‌جات لذیذ است.

عید فطر همچنین به «جشن شکستن روزه» و «عید شیرین» نیز معروف است؛ و این در حالی است که عید قربان که در ماه اوت برگزار می‌شود به «عید نمک» معروف است.

هماهنگ با نامش، در مراسم «عید شیرین» یا عید فطر مسلمانان غذاها و شیرینی‌جات مختلفی تدارک می‌بینند. 

مسلمانان به دنبال یک ماه روزه، بنا بر سنت برای نخستین صبحانه ماه جدید همراه با خانواده و دوستانشان سفره مفصلی می‌چینند.

بسته به سنت‌های محلی، کشور و آداب فرهنگی مسلمانان نقاط مختلف جهان، غذاها و شیرینی‌جات عید فطر متفاوت است.

در اینجا بعضی از غذاهای معمول عید فطر را از نقاط مختلف جهان برایتان دستچین کرده‌ایم:

بُبِر

بُبِر نوشابه‌ای است که از قدیم‌الایام در روز عید فطر در آفریقای جنوبی صرف و از پختن شیر و ورمشه همراه با خرما تهیه می‌شود.

علاوه بر عید فطر، مسلمانان آفریقای جنوبی این نوشابه را بنا بر سنت در ۱۵ امین روز ماه رمضان، به عنوان نوعی یادآوری که ماه به نیمه رسیده است صرف می‌کنند.

در ترینیداد و توباگو نیز در روز عید فطر نوشابه مشابهی با نام «سواین» یا «سوئین» سرو می‌شود.

قرایبه

قرایبه که یک نوع بیسکوئیت منطقه خاورمیانه است، روی میز عید فطر دیده می‌شود. 

ناهید الفار، مولف کتاب های آشپزی در پست اینستاگرامش می‌نویسد که این شیرینی «به گونه‌ای شگفت‌آور ترد و کره‌ای است و در دهان آب می‌شود.»

او می‌گوید: «برای بسیاری، این یک دسر ساده اما لازم برای ماه رمضان و روز عید فطر است.»

سوهان عسلی

سوهان عسلی یک شیرینی ایرانی است که از مخلوط عسل، شکر، زعفران و دانه‌هایی از جمله بادام تهیه می‌شود.

این شیرینی اغلب در جشن‌های عید نوروز نیز سرو می‌شود.

معمول

معمول یک بیسکوئیت عربی است که از مخلوط خرما و آجیل مثل پسته، گردو و بادام تهیه می‌شود.

شیرینی معمول یا به شکل کروی یا نازک و پهن درست شده و سنتا با قهوه عربی سرو می شود.

تاجین

تاجین گوشتی مثل گوشت گاو و مرغ  است که همراه با سبزیجات معطر و سس‌های مختلف با شعله کم به آرامی پخته می شود و یک غذای سنتی کشور مغرب است. 

کامبابور

کامبابور نان سنتی سومالی است که روی آن شکر و ماست ریخته شده و در روز عید فطر صرف می شود.

برخی کاربران توئیتر با هیجان از پایان ماه رمضان نوشته‌اند.

یک کاربر نوشته است: «ثانیه‌شماری می‌کنم که روز عید پرخوری کنم و بعد تمام روز بخوابم.»

کاربر دیگری می‌گوید: «عید نمی شود مگر آن که به اندازه وزنتان غذای سرخ شده بخورید.»

برای دیدن مطالب بیشتر در مورد عید فطر اینجا را کلیک کنید:

https://www.independent.co.uk/life-style/eid-al-fitr-when-ramadan-mubarak-meaning-definition-holiday-islam-a8941211.html